Granola de Quinoa




INGREDIENTES

Dos tazas de quínoa en hojuelas 1 cucharadita de canela en polvo ½ taza de coco deshidratado ¼ taza de miel de maple ¼ taza de aceite de coco

Una mezcla de las semillas y frutos secos que desees en la cantidad que te apetezca. Puede usar chía, pecanas, almendras, semillas de girasol o de calabaza. Haz la mezcla como más

te guste.


ASÍ LO HACES

Precalienta tu horno a 300 grados centígrados. En un cuenco amplio mezcla todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados. Pasa la mezcla a un refractaria y lleva al horno por al menos 30 minutos. No dejes tu preparación sin vigilancia. Revuélvela de vez en cuando. Hornea hasta que dore. Deja enfriar, empaca en un envase de vidrio preferiblemente reciclado y conserva en un lugar seco.



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Actriz y presentadora. Sigue su blog y podcast sobre alimentación consciente, recetas y medio ambiente. 

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