Súper Crema de Coliflor


LO QUE NECESITAS

1 cebolla de bola o cabezona picadita.

1 cda de aceite de oliva.

1 ajo picado.

1 cdta de tomillo.

1 ramo de coliflor que ya has limpiado y has dejado los arbolitos aparte.

1 tazas de caldo vegetal. El básico que ya sabes preparar, como en otras recetas que ya hemos preparado.

1 ½ taza de leche de coco

Sal y pimienta al gusto


ASÍ LO PREPARAS

Sofríe la cebolla con el ajo y y el tomillo. Cuando la cebolla esté transparente agrega la coliflor y deja cocinar unos minutos. Agrega los ingredientes líquidos. Cocina hasta que la coliflor esté tierna. Agrega la sal y la pimienta. Lleva a la licuadora o a tu procesador. Sirve caliente.



51 vistas0 comentarios

Actriz y presentadora. Sigue sus programas, blog y podcast  sobre alimentación consciente, recetas y medio ambiente. 

Manager:  Valencia Talent Group  + 57 313 210 - 2345  comunicaciones@vtg.com.co

©

2020 Margarita Ortega | Todos los derechos reservados. Creada con      por VIVEMIKEY  Bogotá, Colombia